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• Quesadilla Libre (Massa de trigo crocante com recheio de chillie beans e queijo mussarela, e para acompanhar este delicioso prato molho Sour cream e Guacamole)
• Quesadilla Pollo (Massa de trigo crocante com recheio de frango e queijo mussarela, e para acompanhar este delicioso prato molho Sour cream e Guacamole)
• Quesadilla Brasileira (Massa de trigo crocante com recheio de calabresa em pedaços temperado com azeite e pimenta biquinho coberta com queijo mussarela, para acompanhar este prato com sabor brasileiro molho Pico de Gallo e Molho verde)
• Quesadilla Loco – Deliciosa carne desfiada a moda mexicana, queijo mussarela derretido, acompanha molho Sour Cream e Guacamole
• Quesadilla Hermosa – Chillie beans, queijo mussarela derretido, alho poro, tomate seco, azeitonas pretas, pimenta biquinho, acompanha molho de ervas e sour cream

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• Acapulco (filet de frango grelhado em cubinhos, combinação vegetariana fria com abobrinha e berinjela grelhadas em azeite de oliva extra virgem e azeitonas. Acompanha molho guacamole)
• Loco ( Carne bovina desfiada, molho barbecue, queijo cheddar derretido e chilli beans)
• El Pastor – (Carne de porco refogada em cerveja escura e especiarias, cebola caramelizada levemente apimentada, batata palha e molho barbecue)
• Sombrero (filet mignon grelhado, molho barbecue, queijo cheddar derretido e chilli beans)
• Salmão – ( Filet de Salmão picado, cenoura, repolho roxo, salsa, abacates em cubos, tomates em cubos e molho sour))
• Cabron ( Carne moida com saboroso tempero mexicano, pimenta jalapeno, tomate, alface e molho pico de gallo)
• Clandestino (salsicha cortada em rodelinhas, queijo tipo cheddar derretido e molho barbecue. Acompanha molho pico de gallo.)
• Guadalajara (linguiça calabresa refogada no azeite de oliva extra virgem, pimenta biquinho, alface e queijo mussarela. Acompanha molho verde)
• Cancún (chilli beans vegetariano (a base de feijão e proteína de soja texturizada), alface, queijo, pimenta biquinho. Acompanha pico de gallo)
• Tijuana (combinação vegetariana fria com abobrinha e berinjela grelhadas em azeite de oliva extra virgem, azeitonas, uva passa branca e tomate fresco. Acompanha molho guacamole)
• Seu Burrito (você manda no seu burrito. Monte seu burrito com 2 molhos, 2 recheios e os acompanhamentos:alface e tomate)

• Nachos simples (porção de nachos)
• Nachos barbecue (nachos com barbecue)
• Nachos cheddar (nachos com cheddar derretido)
• Nachos cream (nachos com molho sour cream)
• Nachos gallo (nachos com molho semelhante ao vinagrete brasileiro, com um toque de pimenta )
• Nachos guaca (nachos com guacamole)
• Nachos verde (nachos com molho não picante a base de salsa)
• Nacho chilli (nachos com chilli beans – temos opção com chillie vegetariano com proteina de soja)
• Nacho libre (nachos com chilli beans + 2 molhos de sua escolha )
• Nacho Pancho (double nachos com 6 molhos a sua escolha – ideal para entrada serve 2 pessoas)

• Acapulco (filet de frango grelhado cortado em cubos, alface, tomate, queijo mussarela + 1 molho a sua escolha)
• Loco (carne desfiada, tomate, queijo mussarela e alface + 1 molho a sua escolha)
• Sombrero (filet mignon grelhado, tomate, queijo mussarela e alface + 1 molho a sua escolha)
• Cabron  (Carne moida com saboroso tempero mexicano, pimenta jalapeno, tomate, queijo mussarela e alface + 1 molho a sua escolha)
• Clandestino (salsicha* cortada em rodelinhas,tomate, queijo mussarela e alface + 1 molho a sua escolha)
• El Chavo (chilli beans, tomate, queijo mussarela e alface + 1 molho a sua escolha)
• Guadalajara (linguiça calabresa refogada no azeite de oliva extra virgem, pimenta biquinho, queijo mussarela e alface + 1 molho a sua escolha)
• Cancún (chilli beans vegetariano, tomate, queijo mussarela e alface + 1 molho a sua escolha)
• Tijuana (combinação vegetariana com abobrinha e berinjela grelhadas em azeite de oliva extra virgem, azeitonas, uva passa branca, tomate, queijo mussarela e alface + 1 molho a sua escolha)

 

• Pena (um nacho (exceto Nacho libre)+ um taco + um suco lata))
• Leve (burrito médio + um nacho (exceto Nacho libre ) + um refrigerante)
• Meio médio (burrito grande + um nacho (exceto Nacho libre ) + um refrigerante)

Burrito

• Cancún (chilli beans  (a base de feijão e proteína de soja texturizada), alface, queijo vegarella ou mussarela, pimenta biquinho. acompanha pico de gallo.)
• Tijuana (combinação vegetariana com abobrinha e berinjela grelhadas em azeite de oliva extra virgem, azeitonas, uva passa branca e tomate
  fresco. acompanha molho guacamole)
• Cozumel (proteína de soja ao curry e temperos, combinação de abobrinha e berinjela grelhados, azeitonas, guacamole e tomate)
• Mujeres  (Proteína de soja ao curry e temperos, arroz, salsa de manga e alface)
• Tulum  (proteína de soja a mexicana, pico de gallo, alface e pimenta jalapeno)
• Riviera  (proteína de soja em tiras ao caldo de legumes, chilli beans, arroz e barbecue)
• Akumal  (carne de jaca, vegarella, arroz e tomate)

Tacos:

       . Cancún (chilli beans com proteína de soja, tomate, queijo vegarella ou mussarela e alface)

       . Tijuana (combinação vegetariana com abobrinha e berinjela grelhadas em azeite de oliva extra virgem, azeitonas, uva passa branca, tomate, queijo mussarela e alface)

• Cozumel (proteína de soja ao curry e temperos, queijo vegarella ou mussarela, alface e tomate)
• Tulum (proteína de soja a mexican, pimenta jalapeno,  queijo vegarella ou mussarela, alface e tomate)
• Riviera (proteína de soja em tiras ao caldo de legumes e shoyo, queijo vegarella ou mussarela, alface e tomate)

Quesadilla

• Chespirito (proteína de soja ao curry e temperos, queijo vegarela ou mussarela, acompanha molho sour cream e guacamole)
• Queijo (queijo vegarella ou mussarela derretido, acompanha molho sour cream e guacamole)
• Frida (chilli beans, queijo vegarella ou mussarela, acompanha molho sour cream e guacamole)
• Ramón ( chilli beans, vegarella ou mussarela derretido,alho poró, tomate seco, azeitonas pretas, pimenta biquinho. Acompanha molho sour cream e guacamole

Fajitas

• Fajita de proteína de soja ( proteína de soja em tiras hidratadas ao molho de legumes com pimentões e cebola, acompanha molho guacamole pico de gallo e salsa de manga)
• Fajita de abobrinha e berinjela (abobrinha e berinjela grelhadas com pimentões e cebola, acompanha guacamole e pico de gallo)

Flautas (tortillas de trigo recheadas e fritas, acompanhadas de guacamole e pico de gallo)

• Cora (carne de jaca refogada e vegarela ou mussarela)
• Huastecas (Chilli com proteína de soja e vegarella ou mussarela)
• Zapotecas (combinação de abobrinha, berinjela e azeitonas grelhadas em azeite de oliva e vegarella ou mussarela)
• Mista (02 mini Huastecas, 02 mini Zapotecas, 02 mini de Cora)

Tlayuda (Pizza mexicana)

• Cortez (frijoles, combinação de abobrinha e berinjela e azeitonas grelhadas em azeite de oliva)
• Gonzáles (carne de jaca refogada, alface, abacate e tomate em cubos e pimenta jalapeno)
• Díaz (Frijoles, vegarella ou mussarela, proteina de soja em tiras, coberta com alface, tomate e toque de pico de gallo)
• Zapata (frijoles, vegarella ou mussarela, alho poró, tomate seco, azeitona preta, pimenta biquinho, finalizada com molho de ervas)

Sobremesas

• Churros  espanhol (6un) com doce de banana ou doce de leite
• Mini churros com doce de leite vegano (6un)

Tacos doces

• Taco Açaí ( acompanhado de banana picada)
• Taco de açaí com geléia de pimenta
• Taco com morango picado e coberto com melado

Molhos

• Pico de gallo (semelhante ao vinagrete brasileiro, com um toque de pimenta)
• Molho verde (molho não picante a base de salsinha)
• Guacamole (molho a base de abacate)
• Sour cream (molho não picante a base de cream cheese)
• Cheddar
• Barbecue

Recheios

• Frango
• Calabresa
• Chilli beans
• Filet mignon
• Vegetariano
• Chilli beans vegetariano
• Salsichas( (tradicional e vegetariano)

Açaí:

• Tradicional (1 fruta + 1 acompanhamento).
  mini-açaí (100 ml); médio (350 ml); grande: (500 ml))
• Trufado chocolate (recheio de trufa de chocolate preto meio amargo, calda e confeito de chocolate). médio (350 ml); grande: (500 ml))
• Trufado marucujá (recheio de trufa de maracujá com chocolate branco e calda de maracujá).
  médio (350 ml); grande: (500 ml))

Cremes:

• Cupuaçu (mini (100 ml); médio (350 ml); grande (500 ml))
• Cremes meio a meio ( açai trad. e cupuaçu)

• Refrigerantes
• Sucos
• Cerveja (Skol, Bavaria Premium, Bohemia, Heineken, Corona, Sol Mexicana, dos Equis XX)
• Tequila (Jose Cuervo Plata, Jose Cuervo Oro, Jose Cuervo Black)
• Mezcal –  Bebida alcolica destilada, produzida com o sumo do Agave, rustica, destilada apenas uma vez, mexicana de raiz, e seguindo a tradição a ultima dose da garrafa acompanha o gusano.